प्रसिद्ध फ्रेंच मैकरॉन के बारे में रोचक खोजें

दुबई जैसे आलीशान शहरों में असली मैकरॉन की इतनी ज़्यादा मांग है कि इन्हें अक्सर सीधे फ्रांस से हवाई जहाज़ से मंगवाया जाता है। इस वैश्विक परिवहन से इनकी कीमत और भी बढ़ जाती है। यात्रियों को अक्सर ऐसे मनमोहक नज़ारे देखने को मिलते हैं जहाँ कुकीज़ को घुमावदार मीनारों या सोने की परत चढ़ी सजावटी वस्तुओं जैसी जटिल संरचनाओं में सजाया जाता है। इस स्तर की कारीगरी इस पेस्ट्री के लंबे इतिहास की झलक देती है, जिसने फ्रांसीसी क्रांति के दौरान काफ़ी प्रसिद्धि हासिल की थी। उस समय, शरण की तलाश में आईं दो ननों ने कथित तौर पर अपने आवास का खर्च चलाने के लिए कुकीज़ बनाईं और बेचीं, जिसके लिए उन्होंने एक गुप्त नुस्खा इस्तेमाल किया, जिसे कुछ निर्माता आज भी अपनाने का दावा करते हैं।